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4月7日求人情報更新
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お米の懐石料理 東京初出店にてオープニングスタッフ募集
株式会社八代目儀兵衛

募集求人内容

募集職種 (募集人数) キッチンスタッフ (1名)
仕事内容 ■5つ星お米マイスターが厳選吟味した米を、自社開発の土鍋炊飯釜で炊いて最大限に旨味を引き出し、文化と季節感を感じさせる料理と共に提供しています。祇園本店はテレビや雑誌等たくさんのメディアに取り上げられ、おかげさまで人気店へと成長しました。今回は、東京の出店にむけ、新たな「米料亭」を担う立ち上げメンバーとして、高い訴求力をもつ米料亭で、あなたの腕を活かしてみませんか。
必要な能力・経験 料理長候補は10年程度の飲食店キャリア必須
応募資格 学歴不問
~40歳(定年年齢を上限として、労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)
雇用形態 正社員
給与 年収~420万円
料理長候補としてご入社頂き、実力を見て直ぐに昇格可能。
年齢・経験考慮有
勤務時間 9:00~23:00(予定)
福利厚生 各種社会保険完備
休日休暇 週一回のシフト制
勤務地 東京銀座の新店舗
選考方法 書類選考・面接(2回)
求人番号 求人番号:92

会社情報

住所 京都府京都府京都市下京区西七条北依田町10
代表者 橋本 隆志
設立 平成18年8月8日
資本金 880万円
従業員 50名(平成24年8月現在)
事業内容 ① 業務用米穀卸事業 ② お米のギフト事業 ③ 飲食店経営事業 ④ 農業事業
「炊き方を変えることで、ごはんの旨いが変わる」
食で「喜び」を創り、おもてなしで「感動」を与えるのがモットー。 米職人が、食材、米を炊く釜、水、皿まで徹底的にこだわり抜き、
「お米なんてどれも一緒」という、お米の常識を変えました。
このこだわりこそが、お客様からの支持に繋がっていると考えています。
「最高の銀シャリ」を京都から世界へ発信!
「お米を食べる文化」は、代々受け継がれてきた日本の素晴らしい文化。 「お米文化」を世界に誇れる「日本の文化」としていき、 一人でも多くの人に それを共感してもらうことが使命であると考えています。